2023年2月13日，《中央国务院关于做好2023年全方面推进乡村振兴重点工作的意见》正式发布。
中央一号文件对饲料粮安全高度关注，提出深入实施饲用豆粕减量替代行动；树立大食物观，加快构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多元化食物供给体系；建设优质节水高产稳产饲草料生产基地，加快苜蓿等草产业高质量发展；全力发展青贮饲料，快速推进秸秆养畜；加快培育高产高油大豆、短生育期油菜、耐盐碱作物等新品种；加快玉米大豆生物育种产业化步伐，有序扩大试点范围，规范种植管理。
另外，文件指出，要统筹做好粮食和重要农产品调控，加强粮食应急保障能力建设。强化储备和购销领域监管。落实生猪稳产保供省负总责，强化以能繁母猪为主的生猪产能调控。严格“菜篮子”市长负责制考核。
2023年3月1日起，新修订的《中华人民共和国畜牧法》施行。其将畜牧业发展纳入国民经济与社会持续健康发展规划，强化畜禽遗传资源保护，支持畜禽种业自主创新和扶持畜禽种业企业未来的发展，在种畜禽管理、养殖生产、畜禽交易等多个角度强调要符合有关标准，完善畜禽产品保供稳价制度。
新畜牧法明确国家建立健全现代畜禽养殖体系，鼓励和扶持发展规模化、标准化和智能化养殖，促进种养结合和农牧循环、绿色发展，有助于我国畜牧业进一步实现高质量发展。
2023年6月16日，北京市华都峪口禽业有限责任公司自主培育的1.55万只“京红1号”高产蛋鸡和1000只“沃德188”快大型白羽肉鸡父母代种鸡，经北京海关检疫合格运抵坦桑尼亚。这标志着我国自主培育的种鸡首次实现出口。
此次出口的“京红1号”是中国培育出的具有自主知识产权的蛋鸡品种，“沃德188”则是我国现有的3个自主培育快大型白羽肉鸡品种之一。2021年12月，农业农村部发布第498号公告，经国家畜禽遗传资源委员会审定通过“圣泽901”“广明2号”“沃德188”等3个快大型白羽肉鸡品种，它们是我国首批自主培育的快大型白羽肉鸡新品种。
农业农村部有关负责这个的人说，我国自主培育种鸡首次出口坦桑尼亚，意味着国产畜禽品种进入国际市场迈出了关键一步，这是深入贯彻落实中央种业振兴决策部署的又一重要突破，对进一步提振行业信心、促进畜禽种业高水平质量的发展具备极其重大意义。
种子是农业的芯片，必然的联系产业安全和粮食安全。我国自主培育的种鸡首次实现出口，也是国产畜禽品种向国际市场迈出的标志性一步。这一步，来之不易，未来，优势种鸡企业如何有序“走出去”，深化种业国际交流合作，塑造国产种鸡品牌，展示中国种业形象，也需要相关部门进行引导。
2023年6月，牧原、温氏、双胞胎公司、正大四家龙头养猪企业联合发布《互不挖人公约》，倡议“不挖人，不拆台，如有违约，加倍反制”。2023年7月31日，市场监管总局约谈四家公司，指出上述行为有违《反垄断法》精神。四家公司发布联合声明称，为避免造成误解，决定撤销该倡议，支持行业内人才自由流动。
从抢人到招人再到留人，《互不挖人公约》事件映射出养猪行业激烈的人才争夺现状。不过对企业来说，想把人才留住，光靠约束竞争对象是不够的，更多还是要提升自身对人才的吸引力。
8月18日，农业农村部网站发布《关于快速推进无纸化出具动物检疫证明工作的通知》。通知表示，自2024年1月1日起，各地原则上不再出具纸质动物检疫B证。自2025年1月1日起，各地原则上不再出具纸质动物A证。
取消纸质动物检疫A、B证是畜牧行业加速互联网化的重要体现，也将大幅度的提高动物检疫效率。环保+高效，电子票据可谓大势所趋。
此外，电子票据或将成为防范买卖动物检疫票的重要手段。根据公开报道，多年以来，尽管国家和地方出重拳打击，但不断有地方被曝光存在违法买卖检疫票的现象。政策要一直更新与时俱进，以适应日新月异的行业变局。监管者尤其需要高度警惕，防止有人借“票”寻租，让正常检疫沦为空谈，带来动物疫病风险或食品安全风险。取消纸质检疫票，在当前阶段，有利于行业高水平质量的发展。保障健康，捍卫安全，依然任重而道远。
养猪属于重资产投入行业，2023年行情剧烈变化，几乎所有企业都是举债扩张，生猪养殖企业普遍面临现金减少的压力，大企业高企的资产负债率引起不少关注。截至今年三季度末，20家上市猪企资产总额合计6803.22亿，负担债务合计4556.44亿，整体负债率66.67%。其中，正邦三季度末的负债率更是高达令人咋舌的162%。
受猪价低迷、供求格局影响，今年全行业大部分时间亏损状态，长期“熬底”，让许多企业喘不过气。行情依旧不明朗，减缓扩张，按时出栏，入袋为安，储备现金“过冬”，或许才是稳健之选。
随着有息负债规模快速攀升，企业从承担的偿债压力也慢慢变得大。2017-2022年，偿付利息支付的现金从18.8亿元增加至95.7亿元，年复合增速高达38.4%。不仅需要偿还债务利息，生猪养殖企业还要履行本金偿付义务。2017-2022年，11家生猪养殖企业偿还债务支付的现金从168.0亿元增长至1473.2亿元，年复合增速高达54.4%。行业在资金流出和偿债的双重压力下，将迎来主动去产能的时刻。
2022年以来，预制菜就慢慢的变成了风口上的猪，养殖企业也纷纷将新的增长点锚定与此。有关数据显示，我国目前预制菜市场存量约为3000亿元，未来6-7年，市场规模有望达到1万亿，长久来看，甚至有可能达到3万亿以上的规模。
作为预制菜中细分市场顶级规模的调理肉制品，发展前途自然不用言说。而向下游、向终端布局，可减少行情周期性波动影响，加之原料和成本的天然优势，因此，亟待继续转变发展方式与经济转型的养殖企业也是纷纷布局预制菜赛道。尤其是，对于有生猪全产业链的企业来说，进军预制菜有天然的优势，也契合行业发展的趋势，当前更有政策红利加持，如此风口之上，头部猪企很难不为所动。
虽然预制菜发展前途广阔，但目前尚处于起步阶段，充满了挑战和不确定性。布局预制菜业务，需要企业投入大量的资金和人力，市场培育、品牌建设、渠道建设等等方面都需要资金、时间的积累。随着创新发展的脚步进一步延伸，养殖企业入局后如何走出一条合乎规律的道路，需要从业者共同探索。
11月22日，农业农村部办公厅公布了第三批国家级动物疫病净化场名单。31个省份119家养殖场经自愿申请、省级评估推荐、部级专家评审确定为第三批国家级动物疫病净化场。其中，生猪养殖场有46家，家禽养殖场13，牛羊养殖场60家。
当前，已有慢慢的变多的养殖企业重视动物疫病净化工作。对养猪业而言，执行动物疫病净化既有主动性，也有条件。疫病是影响养猪成本和效益的主要的因素，在增效降本的竞争下，实行动物疫病净化有助于提升猪群健康水平，大幅度的提高猪企效益，降低成本。
对种猪企业而言，实现净化的种猪在市场上也更存在竞争力。非洲猪瘟之后，行业生物安全水平和疫病防控技术都有了大幅度的提高，也为实施动物疫病净化提供了条件。
2023年12月15日晚，新希望发布了重要的公告称，在生猪育种单元的引战工作，预计也会在2023年底或2024年一季度完成。
在介绍引战背景和意义时，新希望总裁张明贵表示，近几年公司的资产负债率在行业里偏高，公司希望能够通过近期的引战，有序降低资产负债率，使得整体资金流动性更健康，进而可以应对周期风险。
此外，张明贵还指出，通过近期的引战，将有利于新希望进一步强化基本盘的优势、加深管理的精细化，以及有利于分享联合发展的增量红利。
新希望在生猪育种单元采取引战动作，在某一些程度上也是在卖资产回笼资金。在负债高企的情况下，新希望出此下策，想必也是深感无奈的。希望引战的对象能够为生猪育种单元注入新血液，为种猪业的健康发展提供“养分”。
2023年，生猪市场的发展并不顺利。细数今年猪价，养猪仅有两个月处于盈利时期。“拥抱底部”成为2023年生猪市场经营主体不得不面对的现实。实际上，2023年生猪期货市场行情报价在预期与现实的博弈中经历四次较为显著的持续性上涨与期间持续较长的缓慢下行。在周期性应有需求上涨的市场预期中，却多次明晰生猪供给压力的现实。
这两年生猪产能处于高位。一方面，上一轮能繁母猪较高的存栏水平决定了2023年生猪市场较高的供给压力，另一方面，生猪的生产效率得到了全方位的提升，包括对疫病的处理、养殖效率等，决定了更稳定且庞大的生猪存量。
今年以来，企业已经对能繁母猪产能进行了去化，随着能繁母猪产能平稳去化，预计明年下半年供需形势将会好转，生猪市场逐渐有望实现温和回升，但总体将会处于窄幅震荡。
